КРАФФИН | Плетеный кулич | Бесподобный Рецепт на Пасху - воздушное и мягкое тесто

О видео «КРАФФИН | Плетеный кулич | Бесподобный Рецепт на Пасху - воздушное и мягкое тесто»:

Грядет светлый праздник Пасхи, который объединяет всю семью за столом и создает по-настоящему добрую атмосферу. И Краффин станет отличным украшением вашего семейного вечера. Вам понадобится: 3 куриных желтка 100 гр сахара 100 гр растопленного сливочного масла 30 гр сметаны 15- или 18%-ной 160 мл теплого молока 1/3 ч л соли 7 гр сухих дрожжей 2 ч л ванильного сахара 450 гр муки сахарная пудра сухофрукты по вкусу Способ приготовления: 1. Смешайте яичные желтки, сахар, соль, 60 гр теплого масла, сметану и теплое молоко. Хорошо взбейте смесь. 2. Добавьте пару чайных ложек ванильного сахара и снова все перемешайте. 3. В отдельной миске смешайте 1/3 часть муки и дрожжи. Тщательно перемешайте. 4. Сделайте в муке углубление и влейте яичную смесь. Замешайте тесто. 5. На поверхность для раскатки высыпьте еще одну часть муки и положите тесто. Вымешивайте его в течение 10 минут. 6. Положите тесто в миску, заверните в пленку и сделайте в ней один надрез. Накройте полотенцем и поставьте в теплое место на 1-1,5 часа. 7. Готовое тесто разделите на четыре части. Раскатайте один кусочек до толщины 3 мм. 8. Смажьте поверхность теста теплым сливочным маслом и равномерно выложите на нем сухофрукты. 9. Заверните тесто в трубочку. Разрежьте ее на две части, отступив от края 2 см. Придайте заготовке форму кулича. 10. Положите пасхальный кулич в форму, накройте пленкой и оставьте на 40 минут или 1 час. 11. Выпекайте куличи в духовке 15 минут при 175 градусах, предварительно отключив конвекцию. 12. Достаньте куличи, заверните в фольгу и выпекайте еще 10 минут. Проверьте готовность деревянной палочкой или зубочисткой. Посыпьте готовые куличи сахарной пудрой. Приятного аппетита! Смотрите и другие рецепты на нашем канале: 🥐 Выпечка: https://www.youtube.com/watch?v=6GEjYFbLZNw&list=PL4G6rFnst15Dpz6htkkZYSqiLhZNlfM3L&pp=iAQB 🍭 Десерты: https://www.youtube.com/watch?v=VrWy91QdDLM&list=PL4G6rFnst15Avh3oCaZ2XAeXe5M0ACYKa&pp=iAQB 🥩 Из мяса: https://www.youtube.com/watch?v=meJmf16J9TQ&list=PL4G6rFnst15DoPNkCJhUA_RLdhQigKmeF&pp=iAQB 🐟 Из рыбы: https://www.youtube.com/watch?v=RenPtfrYoE8&list=PL4G6rFnst15DspaTz6xzE_2FkCnUf17mJ&pp=iAQB 🍵 Салаты: https://www.youtube.com/watch?v=uakBoLRBvpo&list=PL4G6rFnst15CQii-lLRtJBJbnlClhQJZQ&pp=iAQB 🥪 На перекус: https://www.youtube.com/watch?v=DfkjCfWRZAk&list=PL4G6rFnst15Du_s1javrb5ORfWgOGC8an&pp=iAQB 🎄 Праздничные: https://www.youtube.com/watch?v=P9ex4XQHPfU&list=PL4G6rFnst15A95TsQTaeRBwDMTACDW7GG&pp=iAQB 🍆 Блюда из овощей: https://www.youtube.com/watch?v=igqI1sGN2ks&list=PL4G6rFnst15BeeMS8eqPgh2JqSGdRinao&pp=iAQB Ваш 👍 комментарий – лучший способ сказать мне спасибо за видео-рецепт. Подписывайтесь на канал и нажмите 🔔 для получения уведомлений о новых видео.

Комментарии к «КРАФФИН | Плетеный кулич | Бесподобный Рецепт на Пасху - воздушное и мягкое тесто»

Анжела

#181328

вау вау вау!!!! оно получилось!! красиво, вкусно, эстетично! муки меньше взялось. время выпечки при 175град. больше раза в 3 на газовой плите, фольгой не закрывала, в конце выпечки ставила вниз форму с водой. фотки выложу. это бомба.

Анжела

#181329