Торт ДАМСКИЕ ПАЛЬЧИКИ | Самый простой рецепт заварного теста и нежный сметанный крем

О видео «Торт ДАМСКИЕ ПАЛЬЧИКИ | Самый простой рецепт заварного теста и нежный сметанный крем»:

Торт "Дамские пальчики"! Невероятно простой рецепт заварного теста и нежного сметанного крема. Ингредиенты для теста: 100 гр сливочного масла 125 мл воды 125 мл молока Пол ч л соли 150 гр муки 4 яйца Ингредиенты для крема: 500 мл сливок 30% 160 гр сахарной пудры 150 гр сметаны Торт можно украсить растопленным шоколадом или свежими ягодами. Способ приготовления: 1. Смешайте в кастрюле сливочное масло, воду, молоко и соль. 2. Поставьте смесь на огонь и, непрерывно помешивая, доведите до кипения. 3. Добавьте в горячую массу муку и тщательно перемешайте. 4. Переместите тесто в глубокую миску для остывания. Поочередно вбейте в смесь 4 яйца, взбивая каждое миксером. 5. Поместите тесто в кондитерский мешок и выложите печенье на противень, застеленный бумагой для запекания. 6. Выпекайте "дамские пальчики" 20-25 минут при 180 градусах. 7. Для крема смешайте сливки и сахарную пудру. Взбейте миксером до густой консистенции. 8. Добавьте в крем сметану и еще раз хорошо взбейте смесь. 9. Выложите на дно раздвижной формы первый слой печенья, покрытого кремом. После добавьте слой крема с помощью кондитерской лопатки и разместите оставшиеся слои. 10. Отправьте торт в холодильник минимум на 3 часа. Перед подачей покройте его растопленным шоколадом. Приятного аппетита! Ваш 👍 комментарий – лучший способ сказать мне спасибо за видео-рецепт. Подписывайтесь на канал и нажмите 🔔 для получения уведомлений о новых видео.