2 просмотров
1. 6-7 небольших молодых кабачков разрежьте на половинки, выньте ложкой из них внутреннюю часть 2. половинки разложите на противень, посолите и запеките при 200°С 25-30 минут 3. тем временем в сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте в нём две луковицы порезанные мелким кубиком 4. когда лук немного подрумянится добавьте мелко порезанные внутренние части кабачков, посолите, добавьте любимую приправу и тушите до испарения жидкости 5. снимите с огня и добавьте 2-3 измельченных зубчика чеснока и укроп 6. взбейте вилкой 2 яйца и добавьте в общую массу, перемешайте 7. заполните приготовленной массой половинки кабачков, посыпьте панировочными сухарями, по желанию кунжутом и снова поставьте в духовку примерно на 15 минут, время может отличаться в зависимости от вашей духовки