Разделка рыбы по хребту на пласты, для засолки или копчения 🔱

2 просмотров

О видео «Разделка рыбы по хребту на пласты, для засолки или копчения 🔱»:

Разделка рыбы по хребту на пласты, для засолки или копчения Разделка рыбы по хребту на пласты В этом обзоре д.Толя покажет способ разделки крупной рыбы на пласты для последующей засолки. Разделка осуществляется по хребту, тушки получаются равномерными по толщине, мяса на скелете остается очень мало.