2 просмотров
Всем привет! Сегодня я приготовлю вкусные и нежные сочники: рассыпчатое песочное тесто с нежной творожной начинкой. Сочники получаются гораздо вкуснее и полезнее любого магазинного печенья, и количество сахара можно регулировать на свой вкус. Приятного просмотра и аппетита! ❤ _______________________________ Тесто: — 280-300 гр муки — 1 яйцо — 80 гр сахара — 1 ч.л ванильного сахара — 1/3 ч.л соли — 100 гр. сметаны 20% — 100 гр сливочного масла — 0,5 ч.л разрыхлителя _______________________________ Начинка: — 250 гр. творога 9% — 2 ст.л сахара — 1 ст.л сметаны 20% — 1 белок яйца — 1 ст.л муки — 1 ч.л ванильного сахара _______________________________