4 просмотров
АССОРТИ огурцы и помидоры на зиму с горчицей ********************************************************************************************* 🌸 Лучшая благодарность и поддержка – Подписка на канал, оценка видео и комментарий! СПАСИБО за просмотр🌸 . ************************************************************************************* 🌸 Ещё рецепты: 🌸Выпечка: пироги, пирожки, булочки: https://www.youtube.com/playlist?list=PLR91xEjdLfDYFeRsk7-LlIiOlobnwb19x 🌸Вторые блюда: https://www.youtube.com/playlist?list=PLR91xEjdLfDYWqxfyeFHdM5tnlnvXPZOH 🌸 Нарезки: овощные, фруктовые, мясные, рыбные, сырные, ассорти: https://www.youtube.com/playlist?list=PLR91xEjdLfDbhspuFq6BSwRYtbdunfZlw 🌸 На завтрак: https://www.youtube.com/playlist?list=PLR91xEjdLfDYNj-Uac2VIe2FwWKRCs18X 🌸 Мясо: https://www.youtube.com/playlist?list=PLR91xEjdLfDbM6kpQA9rNOrBkPWaQVTW2 🌸 Салаты: https://www.youtube.com/playlist?list=PLR91xEjdLfDZ_jDylQrSS_w6Hn_SBf17q 🌸 Консервирование, заготовки на зиму, заморозка: https://www.youtube.com/playlist?list=PLR91xEjdLfDZS-QNfgp4OvHdZxaD6usi5 🌸 Напитки: https://www.youtube.com/playlist?list=PLR91xEjdLfDbBb-IUkKBYaPMpKmbvo-Zk 🌸Закуски: https://www.youtube.com/playlist?list=PLR91xEjdLfDZ6BILevaFGK-b9Ose29ngw 🌸 Рыба, морепродукты: https://www.youtube.com/playlist?list=PLR91xEjdLfDY6U3HJ1CfK0h0YcgQKTc7K **************************************************************************************** 🍅Ингредиенты: На 2 банки объемом 1 литр Огурцы - 0,5 кг Помидоры - 0,5 кг Маринад на 1 литр воды: Яблочный уксус 6% - 4 ст.л. Сахар - 4 ст.л. Соль среднего помола - 2 ст.л. Горчица - 3 ч.л. В каждую банку: Зонтик укропа 1/2 листа хрена Чеснок - 3 зубчика Черный перец горошком - 3 горошины ***************************************************************************************** 1. Огурцы замочить на 3 часа в холодной воде, затем хорошо промыть. 2. Простерилизовать банки и крышки. 3. На дно каждой банки выложить листья хрена, чеснок, зонтики укропа и черный перец горошком. 4. Уложить в банки огурцы и помидоры. 5. Вскипятить воду и залить банки по самую кромку, прикрыть крышками и оставить на 20 минут. 6. Слить воду в кастрюлю, измерить количество жидкости. Поставить кастрюлю на огонь.Из расчета на 1 литр воды добавить соль и сахар. Маринад довести до кипения. 7. Снять с огня, добавить яблочный уксус и горчицу. Перемешать. 8. Кипящим маринадом залить банки и закатать. 9. Перевернуть банки вверх дном, укутать одеялом и оставить до полного остывания. Хранить можно при комнатной температуре, но в темном месте. 🍅ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!