5 просмотров
Понадобится: -Творог 1\2 кг.; -Яйцо 3 шт.; -Сметана 2 ст.л.; -Соль 0,25 ч.л. - Тесто Фило. Растопленное сливочное масло 100 г.; Яйцо для смазывания 1 шт. Быстрый сырный пирог. Как приготовить В миску выкладываем творог, вбиваем туда яйца и перемешиваем до однородной массы. Далее добавляем туда сметану и перемешиваем. Каждый лист смазываем растопленным сливочным маслом, выкладываем их слоями. После разрезаем поперек на полоски толщиной в 10-15 см. В центр каждой полоски выкладываем начинку и сворачиваем лист в конвертик. Перекладываем конвертики на противень, застеленный бумагой для выпечки, смазываем сверху яйцом, отправляем в духовку разогретую до 180 градусов на 40 минут.