Вяленое свиное мясо в домашних условиях!

6 просмотров

О видео «Вяленое свиное мясо в домашних условиях!»:

Вяленое свиное мясо в домашних условиях! 2 Кг свиной шеи 1 кг крупной соли Нарезаем мясо на небольшие одного размера бруски Пересыпаем солью как на видео и ставим солиться в холодильник на сутки если хотите солить дольше то имейте ввиду мясо будет пересоленое и вымачивать его придется долго Два вида специй для панировки мясо 1 вид Чеснок сушёный. Семена укропа. Сушёный розмарин. Перец молотый чёрный. 2 вид Паприка копчёная. Перец острый красный. Базилик сушёный. Вялим 3 суток до готовности. Приятного всем аппетита! Друзья если мои видео и фото заслуживают оценки ставьте лайк и делитесь с друзьями. Тот самый шашлычок! В социальных сетях: Яндекс Дзен - https://zen.yandex.ru/thesamekebab YouTube - https://www.youtube.com/@thesamekebab Rutube - https://rutube.ru/u/thesamekebab/ ЯRus - https://yarus.ru/user/3368708 Telegram - https://t.me/Thesamekebab55 VK - https://vk.com/clubgroupthesamekebab Одноклассники - https://ok.ru/totsamysha Freegram - https://freegram.ai/u/thesamekebab Мой Мир - https://my.mail.ru/community/thesameshishkebab55/ До скорых встреч! #тотсамыйшашлычок #вяленоемясо #вялимдома

Комментарии к «Вяленое свиное мясо в домашних условиях!»


Тот самый шашлычок

#79473

Друзья если мои видео и фото заслуживают оценки ставьте лайк и делитесь с друзьями.
Тот самый шашлычок! В социальных сетях:
Яндекс Дзен - https://zen.yandex.ru/thesamekebab
YouTube - https://www.youtube.com/@thesamekebab
Rutube - https://rutube.ru/u/thesamekebab/
ЯRus - https://yarus.ru/user/3368708
Telegram - https://t.me/Thesamekebab55
VK - https://vk.com/clubgroupthesamekebab
Одноклассники - https://ok.ru/totsamysha
Freegram - https://freegram.ai/u/thesamekebab
Мой Мир - https://my.mail.ru/community/thesameshishkebab55/
До скорых встреч!


Алексей Муравев

#79474

Вкусняшка, спасибо


Мария Титова

#79475

Супер деликатес спасибо


Ксения Завьялкова

#79476

Скажите пожалуйста где вы вялете мяско? При какой температуре?


Владимир Петров

#79477

Такое мясо называется сублимированным (сушеным). Вялят мясо совсем по другому.


Кирилл Комаров

#79478

Нитритка где?! Сутки в поваренной соли и дальше при комнатной температуре?? Про ботулизм слышали?


Татьяна Иванова

#79479

Класс