4 просмотров
Добра и крепкого здоровья Вам дорогие друзья! Внешне березовый сок мало чем отличается от простой воды, но состав и вкус — другие. Еще осенью корни деревьев накапливают различные полезные вещества, необходимые дереву весной. При первой оттепели влажность почвы увеличивается, отчего создается давление на подземную часть дерева. Пробудившиеся корни впитывают эту влагу и начинают работать как насос, выдавливая жидкость вверх по стволу. Так вся вода и растворенные в ней макро- и микроэлементы попадают к кроне: ветви питаются ей, набухают почки и распускаются листья. Сок березы богат многими полезными минералами и антиоксидантами. В частности, магний полезен для кровеносной системы, а различные органические кислоты, включая дубильные вещества и сапонины, помогают бороться с бактериями и оказывают антиоксидантное действие. В составе сока березы также есть кальций и цинк. Кроме того, благодаря низкому содержанию калорий березовая вода — хороший способ утолить жажду без ущерба фигуре. Всем спасибо за внимание, за комментарии и пальчик вверх особая признательность, подписывайтесь на мой канал @773377467