3 просмотров
Икра из кабачков по этому рецепту получается изумительно вкусной,нежной,красивого цвета и густой по консистенции. Ингредиенты: кабачки очищенные 2 кг,лук репчатый 500гр,морковь 500гр,чеснок 5-6 зубчиков,масло подсолнечное 100мл,сахар 50гр,соль25гр,томатная паста 200гр,перец черный молотый 0.5 ч.л,паприка 0.5ч.л,уксус 9% 40мл.