Как приготовить БАКЛАЖАНЫ, перед которыми НИКТО не устоит! Вкусная закуска рецепт.

О видео «Как приготовить БАКЛАЖАНЫ, перед которыми НИКТО не устоит! Вкусная закуска рецепт.»:

Вам понравится его мясо, как лукум с баклажанами. Вам обязательно стоит попробовать этот рецепт, он очень простой в приготовлении и сытный. Хюнкар бегенди - это традиционное турецкое блюдо, которое сделает ваш вечер незабываемым. Это настолько вкусное и насыщенное блюдо, что вы точно полюбите его с первого кусочка. Рецепт приготовления баклажан с сыром и мясом. Вам понадобятся следующие ингредиенты: - 400 г мяса (говядина или баранина) - 3 средних баклажана - 2 зубчика чеснока - 2 столовые ложки оливкового масла - Соль и перец по вкусу - 120 г. сыра - 1 ст. л. муки - 50 г. сливочное масло - 120 мл. молока - Свежая зелень для украшения (петрушка или кинза) Нарежьте мясо на небольшие кусочки и обжарьте его на оливковом масле в большой сковороде до готовности. В это время приготовьте баклажаны. Помойте и отправьте их в духовку на 30 минут, до мягкости. Затем удалите кожуру и нарежьте их произвольно. В отдельной кастрюле растопите сливочное масло, добавьте муку и хорошо перемешайте. Затем постепенно добавьте молоко, продолжая помешивать, чтобы получился густой соус. Затем добавьте соль и перец. Далее порезанные баклажаны, мелко нарезанный чеснок и натертый сыр. Перемешайте, чтобы сыр начал таять. Сервируем блюдо. Сначала выкладываем баклажаны с соусом, а сверху готовое мясо. Ваш Хюнкар бегенди готов! Подавайте его горячим, украсив свежей зеленью. Это блюдо отлично сочетается с рисом или традиционным турецким лавашем. Не упустите возможность попробовать этот простой и вкусный рецепт Хюнкар бегенди. Он точно покорит ваше сердце своим неповторимым вкусом и ароматом. Приятного аппетита!