Идеальные ЭКЛЕРЫ. Заварное Пирожное с Кремом почти по ГОСТу. РЕЦЕПТ | ЮляКукБук

О видео «Идеальные ЭКЛЕРЫ. Заварное Пирожное с Кремом почти по ГОСТу. РЕЦЕПТ | ЮляКукБук»:

✅ Все ингредиенты см. в конце видео и в описании ниже 👇 🔔 Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео. ______________________________________ 🌸 Подписывайтесь на мой канал 💖 Ютуб: https://youtube.com/@cook_book 🍋 ЯДзен: zen.yandex.ru/id/5f3dab367dd3345c29f3ce3a 🍀 Телеграмм: https://t.me/julia_cook_book ______________________________________ 👉Добавляйте метку #юлякукбук _______________________________________ ✅ Ингредиенты (11-12 шт.) Тесто: 160 мл воды 80 г сливочного масла 1/3 ч.л. соли 1 ч.л. сахара 120 г муки 3 средних яйца Выпекать 35-37 мин при 190°C Крем: 220 г сахара 80 мл воды 110 г белка (от 3 яиц) щепотка соли 1/4 ч.л. лимонной кислоты Глазурь: 60 г шоколада + 30 г сливочного масла (растопить в микроволновке) Украшение: Вяленая клюква, фисташки, кокосовая стружка ✅ Ingredients (11-12 pcs.) Dough: 160 ml of water 80 g of butter 1/3 tsp salt 1 tsp sugar 120 g of flour 3 medium eggs Bake for 35-37 minutes at 190 °C Cream: 220 g of sugar 80 ml of water 110 g of egg white (from 3 eggs) a pinch of salt 1/4 tsp citric acid Glaze: 60 g of chocolate + 30 g of butter (melt in the microwave) Decoration: Dried cranberries, pistachios, coconut chips ✅ Інгредієнти (11-12 шт.) Тісто: 160 мл води 80 г вершкового масла 1/3 ч. л. солі 1 ч. л. цукру 120 г борошна 3 середніх яйця Випікати 35-37 хв при 190°C Крем: 220 г цукру 80 мл води 110 г яєчного білка (від 3 яєць) щіпка солі 1/4 ч. л. лимонної кислоти Полива: 60 г шоколаду + 30 г вершкового масла (розтопити в мікрохвильовці) Прикраса: В'ялена журавлина, фісташки, кокосова стружка ✅ Tarkibi (11-12 dona) Xamir: 160 ml suv 80 g sariyog 1/3 choy qoshiq tuz 1 osh qoshiq shakar 120 g un 3 ta o'rta tuxum 190°C da 35-37 daqiqa davomida pishiring Krem: 220 g shakar 80 ml suv 110 g tuxum oqi (3 tuxumdan) bir chimdik tuz 1/4 choy qoshiq limon kislotasi Muzlash: 60 g shokolad + 30 g sariyog (mikroto'lqinli pechda eritib oling) Bezatish: Quritilgan kızılcık, pista, kokos yong'og'i ✅ Ингредиенттер (11-12 дана) Қамыр: 160 мл су 80 г сары май 1/3 шай қасық. тұз 1 шай қасық қант 120 г ұн 3 орташа жұмыртқа 190°C температурада 35-37 минут пісіріңіз Крем: 220 г қант 80 мл су 110 г жұмыртқаның белка (3 жұмыртқадан) бір шымшым тұз 1/4 шай қасық лимон қышқылы Глазурь: 60 г шоколад + 30 г сары май (микротолқынды пеште ерітіңіз) Безендіру: Кептірілген мүкжидек, пісте, кокос үлпектері ✅ Компонентҳо (11-12 дона) Хамир: 160 мл об 80 г равған 1/3 tsp. намак 1 tsp шакар 120 грамм орд 3 тухми миена 35-37 дақиқа дар 190°C оҷур кунед Крем: 220 г шакар 80 мл об 110 грамм сафеди тухм (аз 3 дона тухм) як рози намак 1/4 tsp кислотаи лимуи Глазур: 60 г шоколад + 30 г равған (дар печи гудохта) Ороиш: Кранбери хушкшуда, писта, кокос ✅ Ингредиенты Zutaten (11-12 Stück) Der Teig: 160 ml Wasser 80 g Butter 1/3 tl Salz 1 tl Zucker 120 g Mehl 3 mittelgroße Eier 35-37 Minuten bei 190 ° C backen Creme: 220 g Zucker 80 ml Wasser 110 g Eiweiß (ab 3 Eiern) eine Prise Salz 1/4 tl Zitronensäure Glasur: 60 g Schokolade + 30 g Butter (in der Mikrowelle schmelzen) Dekoration: Getrocknete Cranberries, Pistazien, Kokosraspeln ✅ Інгрэдыенты (11-12 шт.) Цеста: 160 мл вады 80 г сметанковага масла 1 / 3 ч. л. солі 1 ч. л. цукру 120 г мукі 3 сярэдніх яйкі Выпякаць 35-37 мін пры 190°C Крэм: 220 г цукру 80 мл вады 110 г яечнага бялку (ад 3 яек) дробка солі 1 / 4 ч. л. цытрынавай кіслаты Глазура: 60 г шакаладу + 30 г сметанковага масла (падпаліць у мікрахвалеўцы) Упрыгожванне: Вяленая журавіны, фісташкі, какосавая габлюшка ✅ ингредиенттер (11-12 даана) Камыр: 160 мл суу 80 г май майы 1/3 аш кашык туз 1 аш кашык кант 120 г ун 3 орто жумуртка Бышыруу 35-37 мүнөт 190, Шекер: 220 грамм шекер 80 мл суу 110 грамм жумуртканын агы (3 жумурткадан) чымчым туз 1/4 чай кашык лимон кислотасы Муздатуу: 60г шоколад + 30г Май (микротолкундуу меште эрийт) Кооздоо: Кургатылган клюква, мисте, кокос кабыгы ✅ Բաղադրությունը (11-12 հատ) Խմոր: 160 մլ ջուր 80 գ կարագ 1/3 թ / գ աղ 1 թ / գ շաքարավազ 120 գ ալյուր 3 միջին ձու Թխել 35-37 րոպե 190°C ջերմաստիճանում Կրեմ: 220 գ շաքար 80 մլ ջուր 110 գ ձվի սպիտակուց(3 ձվից) մի պտղունց աղ 1/4 թ / գ կիտրոնաթթու Ջնարակ: 60 գ շոկոլադ + 30 գ կարագ (հալվել միկրոալիքային վառարանում) Ձեւավորում: Չորացրած լոռամիրգ, պիստակ, կոկոսի փաթիլներ ✅ Tərkibi (11-12 ədəd) Xəmir: 160 ml su 80 q kərə yağı 1/3 çay qaşığı duz 1 TSP şəkər 120 q un 3 orta yumurta 35-37 dəqiqə 190C-də bişirin Krem: 220 q şəkər 80 ml su 110 q Yumurta ağı (3 yumurtadan) bir çimdik duz 1/4 çay qaşığı. limon turşusu Buzlanma: 60 q şokolad + 30 q kərə yağı (mikrodalğalı sobada əridin) Dekorasiya: Qurudulmuş zoğal, püstə, kokos lopaları