"БРАУНИ" -КАПКЕЙКИ . Безумно вкусные шоколадные кексы

О видео «"БРАУНИ" -КАПКЕЙКИ . Безумно вкусные шоколадные кексы»:

Очень хороший совет даю, для тех, кто будет выпекать кексы, чтобы получился идеальный результат. Всегда покупайте хороший шоколад темный и качественное какао, оно гораздо темнее и имеет более насыщенный вкус. Сливочное масло должно быть с содержанием жира не менее 82%, никаких маргаринов. Ну и, конечно, не пересушивайте брауни. Рецепт 100 грамм темного шоколада 180-200 грамм сливочного 82% масла 200 грамм сахарного песка 100 грамм муки просеянной 4 яйца 2.5 стол. ложки какао 1 ч.л разрыхлителя соль по вкусу