3 просмотров
Каков рецепт правильного лаваша и какой на вкус настоящий армянский лаваш? Ингредиентов минимум: мука, вода, соль. А вот процесс создания виртуозен от раскрутки теста руками в воздухе и до его лепки внутрь к стенкам раскаленного тандыра. Настоящим же лаваш может быть только приготовленным в Армении аутентичным способом и поедаемый с сыром и зеленью под открытым южным небом!