4 просмотров
Ингредиенты: 200 г закваски-опары 400 мл воды или молока 80 г растительного масла (можно заменить на размягченное сливочное масло) 80 г сахара или по вкусу 2 яйца 950 г пшеничной муки высшего или 1 сорта 1 ч. л. с верхом соли 5-10 г свежих дрожжей (по желанию) Закваску можно заказать в интернет-магазине, а можно вырастить в домашних условиях: Ржаная закваска "Вечная" за 3 дня: https://rutube.ru/video/7e5537d6dee128621994376d08af0111/?playlist=88447 Поддержать канал: Юмани: https://yoomoney.ru/to/4100117682891655 ЗАКАЗАТЬ МОИ КНИГИ: Хлеб на закваске: https://ridero.ru/books/khleb_na_zakvaske/ Хлеб на закваске 2: https://ridero.ru/books/khleb_na_zakvaske_2/ Сладкая выпечка: https://ridero.ru/books/sladkaya_vypechka/ Свой хлеб на закваске: https://ridero.ru/books/svoi_khleb_na_zakvaske/ Сладкие деликатесы к вашему столу: https://ridero.ru/books/cladkie_delikatesy_k_vashemu_stolu/ Я в RUTUBE: https://rutube.ru/channel/24279308/ Я в Телеграм: https://t.me/+oH_rS-ei_r45YWNi