Изумительное тесто на закваске с добавлением картофельного пюре и жареного лука

О видео «Изумительное тесто на закваске с добавлением картофельного пюре и жареного лука»:

Ингредиенты для большого количества теста: Для закваски-опары: 2 ст. л. закваски-стартера 100 г пшеничной муки 100 мл воды Для теста: вся закваска-опара 270 мл воды 70 мл растительного масла 1 ч. л. соли 800 г пшеничной муки высшего или 1 сорта 400 - 500 г картофельного пюре с жареным луком Для начинки пирожков: картофельное пюре с жареным луком по вкусу Ингредиенты для небольшого количества теста: Для закваски-опары: 2 ст. л. закваски-стартера 100 г пшеничной муки 100 мл воды Для теста: вся закваска-опара 135 мл воды 50 мл растительного масла 1/2 ч. л. соли 400 г пшеничной муки высшего или 1 сорта 250 г картофельного пюре с жареным луком Для начинки пирожков: картофельное пюре с жареным луком по вкусу Поддержать канал: Юмани: https://yoomoney.ru/to/4100117682891655 ЗАКАЗАТЬ МОИ КНИГИ: Хлеб на закваске: https://ridero.ru/books/khleb_na_zakvaske/ Хлеб на закваске 2: https://ridero.ru/books/khleb_na_zakvaske_2/ Сладкая выпечка: https://ridero.ru/books/sladkaya_vypechka/ Свой хлеб на закваске: https://ridero.ru/books/svoi_khleb_na_zakvaske/ Сладкие деликатесы к вашему столу: https://ridero.ru/books/cladkie_delikatesy_k_vashemu_stolu/ Я в YouTube: https://www.youtube.com/c/avrovablog Я в RUTUBE: https://rutube.ru/channel/24279308/ Я в Телеграм: https://t.me/+oH_rS-ei_r45YWNi