6 просмотров
Рецепт : на 5 ти литровую кастрюлю сорная речная рыба 1.5 кг филе речной рыбы (желательно не костлявой) 600-700 грамм петрушка и укроп по вкусу лук-порей 1 шт 3 куска батона солёные бочковые огурцы 2-3 шт рассол огуречный 1 стакан перловая крупа 0.5 стакана молоко для замачивания батона картофель 4 шт одна морковь топлёное масло 1 ст.лож. соль по вкусу масло для жарки