6 просмотров
Невероятно вкусный, мягкий, нежный и воздушный рожковый пирог с яблоками и грецкими орехами из творожного теста. Такой пирог обычно готовят из дрожжевого теста, но я решила приготовить его из моего любимого творожного. Результат превзошел все ожидания! Творожное тесто готовится очень быстро, просто и ничем не уступает дрожжевому. Такой красивый и ароматный пирог непременно станет украшением праздничного стола. Попробуйте приготовить! Время приготовления: 120 мин. Количество порций: 8-10 Диаметр формы: 24 см Калорийность: Итого: 4334 ккал (Б- 89, Ж- 194, У- 563) На 100 гр: 246 ккал 🍡Ингредиенты: Тесто: мягкий творог (можно обычный) – 180 гр сахар – 50 гр / 4 ст.л. масло сливочное – 120 гр мука – 430-450 гр разрыхлитель – 1 ч.л. сода – 1/2 ч.л. яйцо – 1 шт растительное масло – 3 ст.л. ванильный сахар – 8 гр соль - щепотка Начинка: тростниковый сахар – 50 гр / 4 ст.л. яблоки – 600 гр / 3-4 шт грецкие орехи – 50 гр сок лимона – 1-2 ст.л. Посыпка: мука – 30 гр масло сливочное – 15 гр сахар – 1 ст.л. яйцо – 1 шт (для смазки пирога)