Салат из запеченных овощей с рукколой и фетаксой😊

О видео «Салат из запеченных овощей с рукколой и фетаксой😊»:

Сегодня мыс нашим чумоданным поваром Ольгой готовим очень вкусный салатик. Нам понадобится: Тыква - 500 гр. Батат - 200 гр. Свекла - 500 гр. Сыр Фетакса - 400 гр. Руккола - 100 гр. Растительное масло для запекания овощей Соль – 1 ч. ложка Сахар - 1 ч. ложка (можно мед или тростниковый сахар) Паприка копченая - 1 ч. ложка Поехали: Чистим тыкву, батат, свеклу. Режем овощи крупным кубиком. Смазываем противень растительным маслом, засыпаем туда овощи. Осталось посолить, добавить сахар для карамелизации и паприку. Добавляем еще ложку растительного масла, перемешиваем и в духовку. Можно в не разогретую. Запекаем овощи при температуре 180 градусов минут 25-30.   Достаем запеченные овощи, остужаем до комнатной температуры, смешиваем с рукколой и нарезанной кубиком фетаксой. Все, салат готов! Приятного аппетита! 😊