12 декабря 2024. Минус 16,6 кг со 2 сентября 2024 г. Полмиллиарда лишних калорий. Голод — зло? Печеночные оладьи.

О видео «12 декабря 2024. Минус 16,6 кг со 2 сентября 2024 г. Полмиллиарда лишних калорий. Голод — зло? Печеночные оладьи.»:

Видео на Дзене выходит через сутки после видео на Ютубе ______________ Рецепт тыквенного супа. Выкладываю на противень тыкву, кабачок, морковку, луковицу, пару помидорок и несколько зубчиков чеснока, смазываю без фанатизма маслом, солю, перчу, ставлю запекать минут на 50 на 180 градусов Для фрикаделек беру фарш. У меня курица с нежирной говядиной. Туда измельченную луковицу, яйцо, соль, перец. И немного клетчатки. Я покупаю в ближайшей аптеке или на маркетплейсах. Но можно и не добавлять. Катаю фрикадельки. Когда овощи остыли, перекладываю их в кастрюлю и, подливая воды, измельчаю погружным блендером. Кастрюлька для этого количества овощей оказалась маловата, получилось очень густое пюре, поэтому я переложила суп в кастрюлю побольше. Включила огонь и опустила в суп фрикадельки. Можно досолить суп по вкусу и выжать туда сок половины лимона, чтобы сбить сладковатый привкус тыквы. После закипания варила минут восемь. Суп готов. Можно подавать. Для заправки подойдут сливки, кефир, сметана или греческий йогурт. _____________ Рецепт оладьев из куриной печени. Пачку куриной печени — это примерно граммов 600-800 — перемолоть в мясорубке, добавить туда соль, три яйца, граммов 250 кефира,три столовые ложки с горкой муки. Если обычная мука для вас ужас-ужас, можно взять муку второго сорта, цельнозерновую или муку с отрубями. Все смешать и дать с час постоять в холодильнике — пусть мука разойдется. Смазать сковороду без фанатизма маслом и столовой ложкой выкладывать оладушки. Накрыть крышкой. После того, как обжарятся на одной стороне, перевернуть на другую В качестве соуса к оладьям я взяла греческий йогурт и добавила туда соль и чеснок. ___________