Проверка рецепта / Пышки / Лепёшки с кунжутом

6 просмотров

О видео «Проверка рецепта / Пышки / Лепёшки с кунжутом»:

#пышки #лепёшка #выпечка #счастье_на_вкус #кунченкоольга Приветствую Вас на канале Счастье на Вкус! Сегодня видео - проверка рецепта. Автор рецепта канал Чайхана Узбечка. Ингредиенты для теста: Вода - 100 мл (теплая) Молоко - 200 мл (теплое) Сахар - 1 ч.л. с горкой Дрожжи - 1 ч.л. без горки Мука - 500 гр, +/- 50 Соль - 1 ч.л. без горки Также кунжут около 50 гр и растительное масло для фритюра. На расстойку теста ушло полтора часа, масло для выпекания нагревать до средней температуры. Мне кажется лучше сделать пышки поменьше, штук 18-20, у меня в видео 11 штук, у автора рецепта 13, но выбирать только вам)) Начинку можно придумать на свой вкус, как сладкую, так и соленую. Приятного!!!