Самса с тыквой и говядиной /Арабская самса

О видео «Самса с тыквой и говядиной /Арабская самса»:

#самса #тыква #самсарецепт #кунченкоольга #счастье_на_вкус Привет друзья! Для теста: мука - 2 стакана (400 гр) молоко -1 стакан (250 гр) дрожжи сухие - 0,5 ч.л. разрыхлитель - 0,5 ч.л. соль -1 ч.л. под нож сахар - 1 ч. л. с горкой растительное масло - 4 ст.л. Для начинки: говядина - 400 гр тыква или картофель - 200 гр лук - 150 гр соль, черный перец, паприка, хмели-сунели - по вкусу, берите то что любите, вкусно добавить зелень рубленную, особенно люблю с кинзой Для раскатки теста: мука - 1 часть кукурузный крахмал - 2 части Для формирования самсы: сливочное масло - около 50 гр кунжут Выпекаем 40 минут при 180 гр С. Приятного аппетита!