9 просмотров
Угольный гриль Weber Go-Anywhere. Прямой и не прямой жар. Стейки из свинины: 1 кг свинины, сухая аджика, раст.масло, черный перец, соль. 15 минут на прямом жару, 15 минут на не прямом. Температура больше 230 градусов. Курица с картофелем: 6 бедер курицы (раст.масло, сухой чеснок, перец, соль), картофель 12 мелких картофелин (раст.масло, соль, перец). Курица чуть больше часа при температуре около 200 градусов, картофель еще плюс час (докладывал брикеты).