ХРУСТЯЩАЯ КВАШЕНАЯ КАПУСТА, без сахара! Квашеные овощи!

О видео «ХРУСТЯЩАЯ КВАШЕНАЯ КАПУСТА, без сахара! Квашеные овощи!»:

ХРУСТЯЩАЯ КВАШЕНАЯ КАПУСТА, без сахара! квашеные овощи! Капуста - 2кг 300г Морковь сырая - 1 шт Свекла сырая - 1 шт Соль - 1,5 ст.лож на 2 литра воды ( вода холодная фильтрованная) Специи: чеснок - 2-3 зубчика лавровый лист - 1-2 листика семена горчицы - 0.5 ч.лож кориандр - 0.5 ч.лож черный перец горошком - 3-4 горошины ( данное количество при каждой прослойке овощей) ферментируется от 5 до 7 дней, всё зависит от температуры в помещении. после 4-5 дней попробуйте капусту на вкус если кислинка подойдёт для вас, то, чтобы остановить ферментацию, поставьте капусту в прохладное место иначе продолжится заквашивание и капуста будет ещё более кислым. КОРЕЙСКИЙ САЛАТ ИЗ МОЛОДОЙ КАПУСТЫ https://dzen.ru/video/watch/62d5110bc8e53e490f56a096 ХАЧАПУРИ - лепёшка с начинкой и сырой и творога. https://dzen.ru/video/watch/62e386003bcfb9526502c507 МАРИНОВАННАЯ КАПУСТА СО СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ https://dzen.ru/video/watch/63334a0350e9d9458165f876 - ДВА БЮДЖЕТНЫХ         САЛАТА ИЗ ТРЁХ ПРОДУКТОВ https://dzen.ru/video/watch/6374d111d0e533762be08d66 ХЛЕБНЫЕ ПАЛОЧКИ С СЫРОМ https://dzen.ru/video/watch/6259560a8086416e1a250d7a ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ КУРИНАЯ ГРУДКА В КЛЯРЕ https://dzen.ru/video/watch/6299ad06b7d ebc20bb05744a         Подпишитесь на канал в Яндекс дзен https://dzen.ru/id/621e38a25754115a3fba1da1 Мой канал на YouTubeYouTubehttps://youtube.com/ch annel/UCgaX5pc8xRSbT8D_KH1-L1g