3 просмотров
🛒 ИНГРЕДИЕНТЫ: Гречка 1 ст Фарш 800 гр Лук репчатый 1 шт Яйцо 1 шт Приправа для картофеля деревенская с луком и чесноком 1-2 ч.л Соль по вкусу Черный перец Мука для панировки 🫙 Для соуса: Сметана 2 ст.л Томатная паста 2 ст.л Ароматные травы с луком и чесноком 2 ч.л Вода 500 мл Мука 1 ст.л Щепотка соли СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: ▫️Гречку промыть и залить кипятком на 20 минут. ▫️Лук нарезать кубиками и обжарить на растительном масле. Добавить к луку гречку (оставшуюся от гречки воду не использовать) и ароматные травы с луком и чесноком. Обжаривать в течении 5 минут. ▫️В фарш добавить яйцо, соль, перец и обжаренную гречку - замешать. Сформировать одинаковые шарики, обвалять в муке и обжарить на сковороде с двух сторон до золотистого цвета. ▫️Смешать все ингредиенты для соуса и залить гречишники. Накрыть крышкой и готовить 20 минут. Всем хорошего настроения и приятного аппетита. Я всегда рада вашим реакциям ❤️💭 Мой канал в социальных сетях: 🌏 Вконтакте - https://vk.com/indira_food 🌏 Яндекс. Дзен - https://dzen.ru/indira_food Тег 👉🏻 #индиркахомячит