КАРТОФЕЛЬНЫЕ ВАТРУШКИ | Необычная подача обычной картошки

О видео «КАРТОФЕЛЬНЫЕ ВАТРУШКИ | Необычная подача обычной картошки»:

ИНГРЕДИЕНТЫ: ▫️Картофель 1-1,5 кг  ▫️Говяжий фарш 500 гр ▫️Томатная паста 70 гр ▫️Лук репчатый 1 шт ▫️Чеснок по вкусу ▫️Сыр 160 гр ▫️Сметана или майонез 5 ст.л ▫️Манка или мука 2 ст.л ▫️Яйцо 1 шт ▫️Масло растительное для обжарки  ▫️Соль ▫️Любимые приправы СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1️⃣ Обжарить нарезанный лук до золотистого цвета. Присоединить фарш - жарить вместе. Через 10 минут добавить томатную пасту, соль и приправы. Готовить еще 5 мин и снять с огня. Можно добавить немного тертого чеснока. 2️⃣ Отварить картофель (посолить в процессе варки) и полностью слить воду. Картофель пюрировать при помощи толкушки. Добавить 2 ст.л сметаны (майонеза) и 2 ст.л манки (муки). Дать остыть, после чего добавить яйцо и тщательно перемешать. 3️⃣ Из картофеля сформировать колобочки одинакового размера и выложить на противень. В центе сделать углубление (я воспользовалась стаканом). Заполнить углубления начинкой, сверху намазать сметаной (майонезом), посыпать сухими травами и накрыть сыром. Отправить запекать в духовой шкаф на 20 минут при Т 180С. После приготовления дать немного постоять, что бы картофель чуть-чуть остыл - так будет легче снять с противеня. Всем хорошего настроения и приятного аппетита. Я всегда рада вашим реакциям ❤️💭 Мой канал в социальных сетях: 🌏 Вконтакте - https://vk.com/indira_food 🌏 Яндекс. Дзен - https://dzen.ru/indira_food

Комментарии к «КАРТОФЕЛЬНЫЕ ВАТРУШКИ | Необычная подача обычной картошки»

Вадик Осень

#404876

Выглядит аппетитно 😋