ГОЛУБЧИКИ | Ленивые голубцы из моего детства

О видео «ГОЛУБЧИКИ | Ленивые голубцы из моего детства»:

Ингредиенты: Капуста - половина качана Лук репчатый 1 шт Перловая крупа 100 гр Фарш 500 гр Томатная паста 100 гр Масло растительное для обжарки Соль Перец Готовлю блюдо в сотейнике. Перловку отвариваю в отдельной кастрюльке. Способ приготовления: 🥬 Перловую крупу промыть, залить водой 1:2, посолить и отварить до готовности; 🥬 Лук нарезать кубиками среднего размера, капусту нашинковать; 🥬 Обжарить лук, добавить к нему фарш, немного посолить и поперчить - обжарить вместе по полуготовности. 🥬 Добавить томатную пасту, перемешать и соединить с капустой. Ещё раз немного посолить, накрыть крышкой и тушить 5 минут; 🥬 через 5 минут снова перемешать содержимое кастрюли, накрыть крышкой и тушить ещё 5 минут; 🥬 Добавить отваренную перловку, перемешать, досолить при необходимости и тушить под крышкой до готовности капусты - 5-10 минут. Готово! Всем хорошего настроения и приятного аппетита. Я всегда рада вашим реакциям ❤️💭 Мой канал в социальных сетях: 🌏 Вконтакте - https://vk.com/indira_food 🌏 Яндекс. Дзен - https://dzen.ru/id/633e8720756739414d... ▶️ RuTube https://rutube.ru/channel/24206524/