Бюджетное и вкусное меню на 2-3 дня

8 просмотров

О видео «Бюджетное и вкусное меню на 2-3 дня»:

0:05 Сладкий пирог из лаваша: -лаваш 2 листа (мелко нарезать) -2 яйца -200-300 гр творога -кефир 1 стакан (200-250 мл) -сметану (йогурт) 2-4 ст.л -сахар 1/2 стакана -ванилин Все перемешать,вылить в форму и запекать 30-40 минут при 180° _______________ 1:10 Тефтели в заливке: 500 гр. фарша 250 гр вареного булгура (можно немного нута добавить) 1 морковь и 1 луковица обжарить соль, специи по вкусу Для заливки: 1 стакан воды (300 мл) 2 ст. ложки кетчупа 2-4 ст.л.сметаны укроп, соль На 40 минут в духовку при 180° _______________ 3:38 Тесто на пирожки: 1 стакан кипятка (250 мл), 1/3 стакана раст.масла, соль, муки как на густое тесто (примерно 2,5-3 стакана) Смешать лопаткой тесто и дать постоять 10 минут, чтобы остыло. Начинка: 1 луковица 400-500 гр капусты нашинковать и обжарить с луком, в самом конце добавить: 3 яйца сбитые венчиком с 50 мл молока Из данного количества теста и начинки можно сформировать 12-16 пирожков. У меня получилось 12 больших пирожков. __________________ 4:51 Салат за минутку: 1 банка кукурузы 1 банка фасоли 1 небольшая головка лука 1 пачка сухариков (у меня свои) майонез можно зелень и специи по вкусу