Идеальный рецепт жареной печени. Вкусно всегда!

Наталия Шакинко

#398637

Как правильно жарить печень с луком! Весь секрет в нем! Мягкая, нежная, сочная за 7 минут! Получится у каждого!
_______
Ингредиенты:
- 600г говяжьей печени
- 2 луковиц
- 1 яблоко
- соль, перец
- сметана, сливочное масло

Лариса Богомолова

#398638

Вы с печени не сняли плёнку,а она при жарке стягивает кусочки печени.Рецепт хороший,но неснятая плёнка - минус.

Регина

#398639

Поддерживаю предыдущий комментарий насчет неснятой пленки. Это же не куриная печень, а говяжья, с нее всегда снимают пленку.
Наташа, кроме того, хотелось бы услышать с какой целью кладете яблоки, что они привносят в данный рецепт ?
В целом рецепт простой в исполнении, это плюс !😊

Марина К.

#398640

Я всю жизни ем печень без снятия плёнки, как мама научила, что называется. И прекрасно себя чувствую! Про плёнку узнала вообще только недавно. И на хрена так заморачиваться...

Татьяна Е

#398641

Умники! Нашли к чему прицепиться - в пленке все микроэлементы! Хотите снимайте,а мы не будем! Автору - спасибо за рецепт! Всегда жарю печень с луком и яблоками кислыми !