3 просмотров
Барбекю в духовке и в домашних условиях приготовить возможно! Перепробовав множество разных способов, покажу один из самых простых, быстрых и вкусных рецептов. Ингредиенты: Курица (ножки, крылышки, бедра – что любите) – 1 кг Томатная паста (или домашний томат) - 3 ст.ложки Соевый соус - столовые ложки Чеснок – 3 зубчика Сок лимона – 2 чайные ложки Мед – 2 ст ложки Сахар – 1 ст ложка (Мед и сахар нужны для карамелизации соуса) Соль и молотый черный перец – по вкусу Приготовление: Подготовленные и подсушенные куриные ножки выкладываем на противень. Соль и перец по вкусу. Поливаем растительным маслом. И на 20 минут отправляем в духовку на 180 ° Делаем соус: смешиваем в блендере томатную пасту, соевый соус, чеснок, лимонный сок, мед и сахар. Немного остывшую курицу погружаем в соус и выкладываем в форму для запекания. Отправляем в духовку на 10-15 минут. Подаем на стол с картошечкой фри, маринованным луком и любимым соусом. Приятного аппетита. Готовьте с удовольствием и хорошим настроением. Радуйте близких вкусной едой. #барбекю #курица #рецептбарбекю