Пирог "Невский" по советскому рецепту

Ирина Хлебникова

#392891

Для теста на форму 24-26 см:
370 г муки
170 мл теплой воды
95 г сахара
7 г сухих дрожжей
1 г соли
крупное яйцо
80 г сливочного масла
8 г ванильного сахара

Для пропитки:
2 ст. ложки сахара
3 ст. ложки кипятка
1 ст. ложка коньяка (по желанию)

Для крема:
100 г сливочного масла
100 г сгущенного молока
несколько капель ромовой эссенции

сахарная пудра для посыпки готового пирога

Ирина Христолюбова

#392892

Сахара мало

Тина Кравченко

#392893

Я такой пирог пеку уже года 2. Отличный пирог, всех угощаю, всем очень нравится. Привезла как то матери этот пирог, угостила её. Название не сказала. А она попробовала и говорит - "знакомое что то .... сейчас вспомню .... Невский !". Вот так мать вспомнила пирог из СССР
Рекомендую, пеките, рецепт проверен и в магазине такой не купишь.

Татьяна Акимова

#392894

Очень вкусно, просто и без массы заморочек.)))) Я наверняка что то путаю, столько лет прошло, но мне кажется там ещё был слой с повидлой?

Lussa Tuman

#392895

Ваш пирог Невский - самый лучший из всех Невских пирогов! Спасибо за ваш труд!

Людмила Лузгина

#392896

Спасибо большое за рецепт! Просто,без заморочек. Буду обязательно печь.

Людмила Ерыкалина

#392897

насколько я помню,крем был сметанный - кисловатый - и в этом вся прелесть. А сгущенка дает приторность

Ирина Грецкая

#392898

Спасибо за рецепт. Расстойку нужно дать меньше

Татьяна Борисова

#392899

Пирог красивый и аппетитный 👍

Olga Paharelava

#392900

Благодарю Ирина. Спасибо , что и здесь выложили его ... Все никак руки до него не дойдут. Но теперь точно испеку)

Татьяна Кутюкова

#392901

А в нашей кулинарии он назывался Лакомка. Спасибо большое за рецепт

Эмилия Тишкова

#392902

Спасибо, Ирина, за рецепт пирога-торта, хочу обязательно пригоовить!✌️🥰❤️💯

Ирина Пихтелева

#392903

Этот пирог был -любимчик моей мамочки.

765903 Плетнева

#392904

Мы часто его покупали в Ленинграде - очень вкусный пирог!

Людмила Лузгина

#392905

В советское время был в дефиците,очень вкусный был. Недавно покупала,но не то совсем. Вчера начала печь,сегодня доделала. Какая вкуснота! Всем домашним понравился.