3 просмотров
Всем привет! Сегодня я вам расскажу как приготовить заварное тесто на примере рецепта профитролей с творожно-малиновым кремом. Вода - 125 мл Молоко - 125 мл Яйца - 4-6 шт Мука - 150 гр Сливочное масло - 100 гр Сахар - 0,5 ч.л Сливки 33% - 400 мл Творожный сыр - 150 гр Сахар - 70 гр Малиновое пюре - 50 гр