4 просмотров
КУРС по VEGAN Зефиру / Онлайн книга ФОРМУЛА ЖИВОЙ МУКИ / эл. книга "ЗЕЛЕНАЯ ГРЕЧКА МОЖЕТ ВСЕ!" (рецепты без глютена, белого сахара, полностью на растительных ингредиентах) - https://clck.ru/VMMaT ******** Все рецепты на сайте https://www.ecooking.blog/ ******** !!!!Не кладите в тесто КРАХМАЛ! Ингредиенты (6 коржей / диаметр 13,5 см): Для теста: - 2 ст. ложки сиропа топинамбура; - цедра одного апельсина; - 3-4 бутона гвоздики; - по 1/5 ч. ложки молотого имбиря и кардамона. - 100 мл кипятка; - 70 г кокосового сахара (или 50-60 г тростникового); - 50 мл жирного растительного молока; - 2 ст. ложки кокосового масла (или др. растительное); - ½ ч. ложки соды; - 1/5 ч. ложки соли; - 250 г безглютеновой муки (Пропорция 1: ½ : ½ - рисовая (125г) : кукурузная (62.50г): из пшенки (62.50г)/+ 1/3 ч.ложки ксантановой камеди // пшенку заранее промыть и просушить!// !ВНИМАНИЕ: МУКУ ДОБАВЛЯЕМ В ОСТЫВШУЮ (ЧУТЬ ТЕПЛУЮ) ЖИДКУЮ ЧАСТЬ!!! Для крема: - 50 г сухого кешью (примерно 83 г замоченного); - 200 мл воды; - 15 мл сиропа топинамбура; - 15 мл кокосового масла; - 1 ст.ложка лимонного сока; - соль по вкусу (примерно 1/4 ч.ложки); - ванильный экстракт. ******** * Все НОВОГОДНИЕ РЕЦЕПТЫ - https://youtube.com/playlist?list=PLBd4JTs0GX0cZdndnUbn0feIdGxVhJknM * Рецепт Черного шоколада - https://youtu.be/8MEd5muwtX4 * Рецепт молочного шоколада - https://youtu.be/LBFo4n0_M50 ............. * iHerb скидка 5% по промокоду AIU2073 * кокосовое масло со вкусом сливочного - https://ru.iherb.com/pr/Nutiva-Organic-Coconut-Oil-Butter-Flavor-14-fl-oz-414-ml/68678 * кокосовое масло холодного отжима - https://ru.iherb.com/pr/Nutiva-Organic-Coconut-Oil-Virgin-54-fl-oz-1-6-L/7311 ............. Мой Инстаграм @valeria_purelife - https://www.instagram.com/valeria_purelife/ Вконтакте - https://vk.com/club130819253 Facebook - https://www.facebook.com/ecocooking/ ! Сотрудничество - [email protected] ................................. Вы можете поблагодарить меня за труд и оказать финансовую поддержку каналу: Перевод с банковской карты: https://money.yandex.ru/to/410017692039336 или https://yasobe.ru/na/podderzhka_you_tube_kanala_ Перевод на Pay Pal https://paypal.me/valeriagzr?locale.x=ru_RU