2 просмотров
Овощная закуска из баклажан на зиму, в меру острая, вкусная с ароматом чеснока и специй. Ингредиенты : 2 кг - баклажан, 0.5кг - сладкого перца, 0.5кг - помидор, 1 стр. - горького перца, 100 гр. - чеснока, 1 ст. - раст. масла, 0.5 ст. - уксусной кислоты 9%, 1 ст. л. - соли, 5 ст. л. - сахара. Всем приятного аппетита! Удачных заготовок!