Как сделать малосольные брюшки семги за сутки

О видео «Как сделать малосольные брюшки семги за сутки»:

Хотите сами сделать малосольные брюшки семги за сутки, или даже немного меньше? Это совсем не сложно. Простой вкусный рецепт засолки красной рыбы, в том числе и брюшек вы найдете в нашем видео. Смотрите как сделать это вкусное блюда из рыбы КОЛИЧЕСТВО СОЛИ И САХАРА Очищенное филе семги - 500гр Моль - 1 ч.л. Сахар - 1ч.л. Другие видео: Как мариновать рыбу. Маринованный толстолобик - быстро и просто https://zen.yandex.ru/media/id/5e497c414ce04c746cbeba4f/61f19048c4168032524be002 Жареная рыба будет особенно вкусной с небольшой хитростью в приготовлении https://zen.yandex.ru/media/id/5e497c414ce04c746cbeba4f/61ebf3c561d02463d98a6c68 Карп в сметане запеченный в духовке  https://dzen.ru/video/watch/635e115e810dd73410b2200f Как сделать морковь по корейски в домашних условиях. Будет готово уже через 8 часов https://dzen.ru/video/watch/61e469a07af0a37098460d0d Закуска из баклажан с сыром и орехами на праздничный стол. Вкусно Красиво Просто https://dzen.ru/video/watch/619ccfa9c5a75b20f9e2575f Оригинальная холодная закуска из куриных пупочков Просто Быстро Вкусно https://zen.yandex.ru/video/watch/6318d88383193e48af717b15 Хрустящая квашеная капуста на зиму Готовим просто Быстро Вкусно https://zen.yandex.ru/video/watch/6328caee7878a6493a7dd3d2 Маринованный кальмар по корейски Готовность через 8 часов https://dzen.ru/video/watch/618028bfc126a01ce784e0b3 Закуски на праздничный стол Тарталетки с красной икрой https://dzen.ru/video/watch/639c0bfcf5d7a65c30a7f48c Корзиночки Тарталетки Как приготовить в домашних условиях. Тонкости приготовления https://dzen.ru/video/watch/639c0f675062c738fef83e03

Комментарии к «Как сделать малосольные брюшки семги за сутки»

Марина А.

#372943

Так сколько же соли? Написано 1ч.л., а в ролике явно столовая...

Светлана Новикова

#372942

Как мариновать рыбу. Маринованный толстолобик - быстро и просто https://zen.yandex.ru/media/id/5e497c414ce04c746cbeba4f/61f19048c4168032524be002
Баклажаны по корейски Хе из баклажанов с овощами https://dzen.ru/video/watch/63975397250d8b2e1bd1e3a7
Закуска Тюльпаны Закуски на праздничный стол https://dzen.ru/video/watch/63936145b8d073774d6f28b6

[email protected]

#372944

Попробуйте посолить 15г соли + 10 г сахара ,черный молотый(крупно) перец это на 500г.Можно использовать 7,5 нитритной соли+7,5 поваренной и 10г сахара,перец чёрный.Всё смешивается и посыпается каждый слой брюшек.Я оставляю на шкуре - больше сохраняется жирность рыбы.Через час - полтора слить жидкость(не вытаскивая брюшки),которая выйдет из рыбы. Далее поставить в холодильник на день-два.Не промывая я вешаю на деревянные шпажки -подвялится.....С нитритной солью будет красивый красный цвет и защита от всякой заразы..👍Будет очень вкусно!!!

макс иванов

#372945

За сутки?😂 красная рыба готова к употреблению через 2-3 часа после посола(если она нарезана ломтиками конечно),лично я бывает ем через полчаса уже.