3 просмотров
Сочный шоколадный бисквит, кремовая сырная прослойка и клубничное ароматное желе из целых ягод - восхитительное сочетание вкусов. Для желе можно использовать любые ягоды или их смесь, даже замороженные. \nВ 100 г - 210 ккал.\nИнгредиенты:\nшоколадный корж:\nкакао-порошок - 30 г\nмука - 30 г\nкрахмал (любой) - 30 г\nразрыхлитель - 1 чайная ложка\nяйца куриные - 2 штуки\nсахар - 70 г\nрастительное рафинированное масло - 50 г\nВыпекать при 180 С - 15-17 минут.\n\nтворожная масса:\nтворог жирностью 9-15 % - 500 г\nсметана жирностью 25-30 % - 100 г\nяйца куриные - 3 штуки\nсахар - 90 г\nванильный сахар - 10 г\nкрахмал (любой) - 40 г\nВыпекать при 160 С - 40 минут. Затем выключить духовку и выдержать сырник 20 минут.\n\nклубничное желе:\nклубника - 250 г\nсахар - 40 г\nжелатин - 10 г\nвода - 100 г