4 просмотров
ПИРОГ С МЯСОМ И КАРТОФЕЛЕМ. Для теста: Мука - 750 гр. Масло сливочное - 300 гр. Сметана - 200 гр. Соль - 1чайная ложка. разрыхлитель - 1,5 чайной ложки. Яйцо - 3 штуки , один желток убираем. Для начинки: Мясной фарш - 400 гр. Картофель - 3 штуки. Лук - 4 штуки. Соль, перец, зира, кориандр - по вкусу.