О видео «Рыбный суп буйабес Простой рецепт»:
Предлагаю упрощенный рецепт знаменитого рыбного супа буйабес с овощами.
Ингредиенты:
- Семга (хвостовая часть) ... 400 г
- Морковь ... 100 г
- Картофель ... 280 г
- Стебель сельдерея ... 60 г
- Репчатый лук ... 150 г
- Помидоры ... 480 г
- Чеснок ... 4 дольки
- Прованские травы ... 2 ч.л.
- Сушеная апельсиновая корка ... 1 ч.л.
- Соль
- Лавровый лист ... 3 шт
- Растительное масло для обжарки
- Черный перец горошком ... 20 шт
- Вода ... 1,5 л
- Пшеничные сухарики
Другие блюда из рыбы https://dzen.ru/suite/483bbe76-4c08-4883-8ed8-852b9465d466
Комментарии к «Рыбный суп буйабес Простой рецепт»
елена леонова
#363034
Выросло уже второе поколение "кулинаров", не умеющих готовить от слова совсем. Одни зажаривают до картона мясо и рыбу. Другие изобретают 101 ый рецепт "как испортить мясо". Все они используют для "изысканности" перхоть, как называет эти "специи" Ивлев. И заваливают свои суперблюда тоннами "сыра". Им кажется, что все это делает блюдо изысканным и неподражаемым. При этом самомнение зашкаливает Зачем-то приплетают обычно мужей, свекровей, а то и турецких и китайских поваров. Есть отделение говнокотлетчиков , которые пихают в фарш всякую дрянь. Есть вот это отделение говнолавашников, которые из этого довольно мерзкого продукта из воды и муки делают пельмени, пироги, даже был рецепт.... торта Наполеон!!! И исправно испекающие картон в тонне масла. А вообще 99 процентов рецептов выпечки начинаются словами "без замешивания и духовки". То есть очень боятся работать с тестом или включить духовку, так как все-таки понимают, что работать с тестом совершенно не умеют. Но вещают. учат других. Хотя бы самим сначала научиться хотя бы базовым приемам на каналах профессионалов, в этом смысле очень рекомендую Лазерсон