3 просмотров
Для приготовления нам понадобится: Песочное тесто для Сметанника: * Мука — 300 гр. * Сливочное масло — 150 гр. * Яйцо — 1 шт. * Сахар — 50 гр. * Соль — щепотка * Разрыхлитель — 1 ч.л. Начинка для Сметанника: * Сметана — 600 гр. * Яйца — 3 шт. * Сахар — 120 гр. * Кукурузный крахмал — 25 гр. Выпекать при 180 градусов 45-50 минут. Охладить в холодильнике. Приятного аппетита!