7 просмотров
Ингредиенты: Куриное яйцо - 1 шт. Кунжут и льняные семечки - по желанию Для теста: Вода - 400 мл.; Соль - 1 ч.л.; Мука пшеничная - 700 гр.; Сливочное масло - 100 гр.; Для начинки: Лук - 400 гр.; Перец - по вкусу; Мясо - 500 гр; Курдючный жир - 80 гр. Зира - 1 ч.л. Соль - по вкусу