Не начинайте готовить пирог с фаршем и картошкой пока не посмотрите этот рецепт

О видео «Не начинайте готовить пирог с фаршем и картошкой пока не посмотрите этот рецепт»:

Ингредиенты для теста: Мука - 600 г. Куриное яйцо - 1 шт. Сливочное масло - 200г. +в пирог - 50г. Теплая вода - 50 мл. Теплое молоко - 200 мл. Сахар - 3 ч.л. Дрожжи сухие - 1 ч.л. или живые дрожжи - 18 г. Соль - 1 ч.л. Ингредиенты для начинки: Квашеная капуста - 200 г. Картофель - 3 шт. примерно 300 г. Лук - 1 шт. Зира - по желанию 1 ч.л. Соль - 1/2 ч.л. Фарш - 700 г. Смесь перцев - по вкусу Обмазка пирога: Вода - 2 ст.л. Сода - 1/3 ч.л. Растительное масло - 2 ч.л.