Чёрная🍕 пицца CARBONE⚫: лайт-версия 💃любимой выпечки на закваске!

3 просмотров

О видео «Чёрная🍕 пицца CARBONE⚫: лайт-версия 💃любимой выпечки на закваске!»:

Сегодня снова возвращаемся к пицце на закваске. 🌾Но! Эта пицца будет с добавлением отрубей, муки первого сорта и секретного ингредиента черного цвета:) Несмотря на суровые морозы, весна не за горами, мы хотим вступить в эту прекрасную пору легкими, подвижными, веселыми и здоровыми!💃🌞☀ Поэтому сегодня будет легкая версия пиццы с сыром и овощами. А еще мы сделаем ее на очень необычном, чёрном тесте! В тесто я добавлю бамбуковый уголь, который сделает пиццу не только привлекательной внешне, но и полезной для фигуры. На две небольшие пиццы нам понадобится: 150 гр. воды 1 ст.л. растительного масла 90 гр. базовой пшеничной опары 100% влажности 100 гр. муки Макфа «для пиццы» 100 гр. муки пшеничной 1 сорта 20 гр. пшеничных отрубей 5 гр. бамбукового угля 5 гр. соли Для начинки: Печёный сладкий перец Сыр моцарелла Спаржа, брокколи или любые другие овощи по вкусу Розовый перец для посыпки, Растительное масло для смазывания теста Пеките со мной и получайте удовольствие!