5 просмотров
Тесто: Яйца 3 штуки, щепотка соли, 2 столовые ложки сахарного песка, 1/2 чайной ложки ванильного сахара, 50 грамм сливочного масла, 180 грамм муки, 1 чайная ложка разрыхлителя для теста. Начинка: Творог 400 грамм, 1 яйцо, щепотка соли, 2 столовые ложки сахарного песка, 1/2 чайной ложки ванильного сахара. Пробить блендером. Если творог получается жидкий, добавьте 2 столовые ложки манной крупы или муки, или крахмала. Форму смазать сливочным маслом. Выложить тесто. Затем творог. Разложить сверху творога дольки мандарина. Выпекать при температуре 180 градусов до готовности. Примерно минут 30-40.