Банан райский, орхидеи, калатеи, бильбергия и другие растения в Ботаническом саду МГУ "Аптекарский огород" г. Москвы

Маргарита Гладкова

#350413

Индия и Бразилия производят больше бананов, чем любая другая страна в мире. С одного гектара банановой плантации иногда собирают до 40 тонн бананов. Бананы — плоды многолетнего травянистого растения семейства банановых культивируется с IV века до н.э. Банан— единственный фрукт, который даже у младенцев не дает аллергической реакции. Есть много разных видов бананов, и хотя все они имеют примерно одинаковые формы, они не все желтого цвета. По оценкам, в мире насчитывается около 1000 различных видов бананов. Желтый, который мы все знаем и любим, — это тип Кавендиша, но есть много других видов, которые гораздо менее известны.

Маргарита Гладкова

#350414

Бананы приятнее на вкус, если они дозревают, будучи сорванным и ещё зелёными. В одном банане содержится до 300 миллиграмм калия, который помогает бороться с повышенным давлением и укрепляет сердечную мышцу. Каждому из нас в сутки требуется 3 или 4 грамма калия. Подавляющее большинство бананов являются частью подгруппы под названием Кавендиш, они являются стерильными. Они мягкие, идеальны для еды, но не способны размножаться. Раньше фермеры удерживали бананы от вымирания путем пересадки черенков, но обычно эти растения очень уязвимы для болезней и вредителей.

Маргарита Гладкова

#350415

Банановое дерево, строго говоря, не дерево, а трава. Банановое растение — крупнейшее растение, не имеющее твердого ствола. Стебель банановой травы иногда достигает 10 метров в высоту, и 40 сантиметров в диаметре. На одном таком стебельке висит, как правило, по 300 плодов общим весом 500 килограмм. Родом из Южной Индии, бананы выращиваются уже около 3000 лет, но в Европе до 20 века они считались роскошью. Теперь бананы импортируются из многих стран.

Перевозятся они зелеными и доводятся до зрелости при комнатной температуре. Майт Лепик из Эстонии победил в первом в мире соревновании по поеданию бананов на скорость. Ему удалось съесть. 10 бананов за 3 минуты. Его секрет был в поглощении бананов вместе с кожурой — так он сэкономил время. Мировой рекорд по поглощению бананов за 1 час — 81 банан. Эквадор поставляет больше всего бананов в другие страны. Скорее всего, те бананы, что мы покупаем, выращены именно в этой стране.

Бананы — самый радиоактивный плод на Земле, они содержат большое количество радиоактивного изотопа калия. Правда, большое только по сравнению с другими культурами, так что волноваться не стоит — даже если вы будете питаться всю жизнь одними бананами, вы не сможете съесть их столько, чтобы эта радиация вам навредила.

Бананы зреют очень долго — от десяти до восемнадцати месяцев в зависимости от сорта. Именно поэтому бананы, хоть и растут на юге России, в окрестностях Сочи, не вызревают, так как сочинская зима слишком холодна для бананов. Бананы почти в полтора раза питательнее картошки. Бананы помогают избавиться от такой проблемы, как изжога.