3 просмотров
Нашла замечательный рецепт в поваренной книге моей бабушки. Результат восхитил всю семью, они получились очень сочные и мягкие. Делюсь рецептом. Сердечки 500 г Сметана 100 г Мука 1 ст.л. Горячая вода 400 мл Соль по вкусу Перец по вкусу Заранее проварите сердечки 2 минуты. Сердечки нужно почистить от жира и сосудов, а также от кровеных сгустков.