3 просмотров
Рецепт молока из семян кунжута: Ингредиенты: - кунжут семена Х грамм (например, порция 200 г) - вода 300% от Х - соль 0,5% от общей массы продуктов Шаги: 1. Положить ткань для отжима в высокую ёмкость и насыпать в неё семена кунжута, края ткани зафиксировать пластмассовой прищепкой, получится мешок с семенами. Промыть такой мешок тёплой водой из крана, хорошо намылить его и оставить в мыльной пене до 20 минут. 2. Далее промыть его ещё раз тёплой водой из крана и поставить обеззараживаться в растворе антисептика до 6 часов. 3. После обеззараживания промыть мешок с семенами тёплой чистой кипячёной водой, переложить семена из мешка в контейнер и залить их чистой тёплой водой, оставить их замачиваться ещё до 4 часов. Кунжут разбухнет примерно на 55%. 4. Воду слить после замачивания. Положить семена кунжута в блендер, добавить чистую тёплую кипячёную воду и соль в выбранных пропорциях. Измельчать до 2 минут. Семена мелкие, блендеру нужно больше времени, чтобы их всех зацепить. 5. Получится густое молоко с частицами семян кунжута. Если хочется жидкое молоко, то тогда процедить его через мелкое сито или выжать с помощью ткани для отжима. 6. Готово. Молоко хранить в холодильнике до 2 суток. Запасные ссылки на это видео: • Ссылка на YouTube — https://www.youtube.com/watch?v=N3kJwK2XwuY • Ссылка на RuTube — https://rutube.ru/video/17592927492b67d4628287b3a1969be7 • Ссылка на ВК — https://vk.com/video-203522567_456239054 • Ссылка на Telegram — https://t.me/locus_aereus/80 • Ссылка на Дзен — https://dzen.ru/video/watch/66feaba1551d051402bbe9af ■ Приглашаю в мою группу "Локус Аэреус" в приложении Discord: https://discord.gg/2Vj59qvsNS Поддержите меня через моего бота-ассистента по имени Мира Хагг в Telegram: https://t.me/Mira_Hagg_bot ■ #пп #ппрецепты #правильноепитание #здоровоепитание #веганскиерецепты #безглютена #безлактозы #зож