5 просмотров
Рецепт: баклажаны 2кг, перец 1 кг, помидоры 1 кг, чеснок 2 головки, соль 1,5 ст.ложки, сахар 4 ст.ложки, 1ч л паприки, 1 ч л кориандра, перец молотый красный по вкусу, уксус 9% 60 мл, растительное масло 150 мл (для жарки баклажанов). Стерилизовать 15-20 минут! Приятного аппетита!