Три блюда ПО- БЫСТРОМУ! ГОТОВЛЮ БЫСТРО перцы фаршированные!

О видео «Три блюда ПО- БЫСТРОМУ! ГОТОВЛЮ БЫСТРО перцы фаршированные!»:

Замораживаю и готовлю БЫСТРО. Одна ПОДЛИВА - ТРИ БЛЮДА! ТЕФТЕЛИ, ГОЛУБЦЫ, ФАРШИРОВАННЫЕ ПЕРЦЫ! Летом я делаю заготовки полуфабрикатов, которые потом облегчают мою жизнь несколько месяцев. Из-за десятка голубцов я не трачу половину дня на их приготовление, мне достаточно 40 минут, и ужин готов! Для этого я выделяю пару дней на приготовление полуфабрикатов. Замораживаю тефтели, голубцы, фаршированные перцы, пассерованные лук с морковью, соус-подливу. ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ПОДЛИВЫ на 2 порции: Томатная паста - 2 ст.л. Томат - 600 мл. Перец чёрный молотый. Кориандр ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ПАССЕРОВКИ на 3-4 порции: Морковь - 150 гр. Лук - 500 гр. Топлёное масло - 2 ст.л. Пассерую лук с морковью до полуготовности. Раскладываю по контейнерам. Замораживаю. Томатную пасту прожариваю пару минут в разогретой кастрюле на топлёном масле. Вливаю томат, насыпаю специи. Довожу до кипения и на медленном огне варю 10 минут. Остужаю, замораживаю в контейнерах. ФАРШИРОВАННЫЕ ПЕРЦЫ по-быстрому! Достаю из морозильной камеры перцы, пассерованные лук с морковью и подливу. Размораживаю. Складываю в кастрюлю, довожу до кипения. На медленном огне готовить 35 минут. Посыпать зеленью, выключить огонь. Дать настояться 30 минут. Если нет сил ждать, можно есть сразу😀 Приятного аппетита!