О видео «Ветчина домашняя из свинины. В магазине больше не покупаю. Просто, вкусно, дешево.»:
ДЕШЕВЛЕ В 2 РАЗА, ЧЕМ В МАГАЗИНЕ! Приготовить ветчину из свинины по этому рецепту невероятно просто. Получается сочной, нежной и очень ароматной. Хранится долго! Выгодно! Из 1 кг. мяса получается 1 кг. ветчины. Не покупайте в магазине - готовьте по моему рецепту! Это Вкусно!
❗ Все рецепты на канале Это Вкусно с точной дозировкой. Смотрите внимательно, и вы всегда получите отличный результат.
Рекомендую посмотреть:
😋 Мясные деликатесы: колбасы, ветчина, мясные снэки:
https://dzen.ru/suite/876fc967-2a20-413b-9cdf-1b605f70baa2?share_to=link
😋 Вкуснейшая домашняя ветчина из свинины на праздничный стол: dzen.ru/video/watch/6576d60752f7e449b6e26add
😋 Вкуснейшая свиная грудинка с черносливом: dzen.ru/video/watch/61b864941769a000a38fd19c
✅ НАЖМИТЕ колокольчик, рядом с кнопкой ПОДПИСАТЬСЯ, чтобы получать уведомления о НОВЫХ РЕЦЕПТАХ 🔔
✅ Ставьте ЛАЙКИ👍 и пишите КОММЕНТАРИИ, на все вопросы я отвечаю.
✅ Нажмите кнопку ПОДЕЛИТЬСЯ, под видео, чтобы отправить рецепт Вашим друзьями!
✔Фейсбук: https://www.facebook.com/its.delicious.channel
✔Инстаграм: https://www.instagram.com/itsvkusno/
✅Мне понадобится:
1 кг. свинины
10 гр. каменной соли
10 гр. нитритной соли
1 ч. л. сушеного чеснока
0,5 ч. л. молотого лаврового листа
0,5 ч. л. смеси перцев
1 ч. л. сладкой паприки
0,5 ч. л. уцхо- сунели /пажитник/
0,5 ч. л. мускатного ореха
#ветчина
Комментарии к «Ветчина домашняя из свинины. В магазине больше не покупаю. Просто, вкусно, дешево.»
Антон Петров
#339843
Необходимо сделать здоровую растительную диету новой нормой.
Виктор Иванов
#339844
Эльвира Новикова
#339845
Ирина Д.
#339846
👌👌👌
Ирина Дмитриченко
#339847
А после засолки вы его не промываете от излишней соли?
Анна С.
#339848
Замечательная получается ветчина или карбонат ,готовлю именно так ,прекрасный рецепт. А если взять шейку ,будет еще сочнее. Рекомендую!!!!!
Valentina Golubeva
#339849
Врачи должны давать пациентам шанс самим вылечить болезнь — перейти на здоровое питание.
Виктор С.
#339850
сколько в духовке и в холодильнике
Матвей Морозов
#339851
Владимир Иванов
#339852
Вячеслав Дмитренко Vegan
#339853
Существует связь между потреблением мяса и повышенным риском умереть от рака, болезни сердца и в целом умереть преждевременно.
268624 янова
#339854
Первый раз использовала нитритную соль. Было страшновато, не верилось, что все будет как у вас на видео. Но все получилось . Ветчина просто супер. Делала из шейки. Щупа не было. Доверилась градуснику духовки. В духовке стояла 4 часа при 70 градусах. Взвесила до и после. Кусок был 1700. На выходе 1670. Мясо сочное, нежное ,в меру по соли и специям. Фужер домашнего красного сухого вина и домашняя ветчина - достойное завершение дня. Спасибо за рецепт.
268624 янова
#339855
Второй раз делала по вашему рецепту. В этот раз был карбонат. Хотелось сравнить из какого мяса лучше. Мнения семьи разошлись. Вкусно и шея , и карбонат. Спасибо за рецепт
Алексей Сехан
#339856
я бы взял шейку домашнюю.
Ольга Коробка
#339857
Где взять нитритную соль?