О видео «Старинный рецепт 🍅: так заготавливали помидоры на зиму ещё наши прабабки ( это круче томатного сока, пасты и всего прочего)»:
Друзья, это моя обязательная заготовка на зиму - морс из томатов. С таким томатным соком борщ, супы получаются просто ВОСХИТИТЕЛЬНЫМИ!😋
Раньше бабушка закидывала овощи в деревянную бочку, солила и выдерживала больше месяца. Затем всё содержимое перетиралось вручную и что-то ещё делали....😀 уже и не помню! У меня упрощённый вариант и всё на вкус точно такой же👍
У меня было:
4,5-5 кг помидоров
укроп с зонтиками
сладкий перец
чеснок
1-2 ст.л. соли на 1 банку.
Специи можно и не добавлять, чтобы затем не выбирать... и всё же с ними ароматней!
Комментарии к «Старинный рецепт 🍅: так заготавливали помидоры на зиму ещё наши прабабки ( это круче томатного сока, пасты и всего прочего)»
Елена
#338627
Да да да!!!!! Забытый рецепт! Благодарю что напомнили. Спасибо, друзья!
Людмила П.
#338628
Какая прелесть!!! Обязательно сделаю, спасибо большое. Не знала этот рецепт. Квашеную аджику делала, а томат не додумалась
Мария Фирсова
#338629
Ну наконец-то Сережку увидели!
Ирина Демина
#338630
Откуда был болгарский перец у наших прабабушек???
Татьяна Дмитриева
#338631
А зачем сбраживать? Что это даёт? Я просто варю свежее и закатываю . Такого рецепта я не слышала . Объясните в чем прикол ?
Александра Осипова
#338632
Вы два ярких солнца 😘которые постоянно заряжают меня позитивом! И ваши чудные рецептики👏👏👏 неповторимы! Счастья вам!
Алевтина Антонова
#338633
Анечка, спасибо, делала морс, но по другому, а теперь буду по вашему, век живи, век учись!
Ольга Петрова
#338634
На Дону это обычная ЧАПРА...
Крылова Тамара
#338635
Ох, и спасибо огромное! Забацаю- сто процентов!
Лариса Богомолова
#338636
Ух ты!Какой классный рецепт!Обязательно сделаю.Только вот можно ли хранить при комнатной температуре или эта вкуснятина в погребах и подполах любит обитать?
наталия гарбузова
#338637
Серега красавец томаты вкуснятина и хозяйку рукодельную хотим видеть
Алекс
#338638
Это Аня ваше любимое-КАСТРуЛЯ!)))Помидоры спеют на кухне-возможно рецепт опробуется!!!
Наталья Г.
#338639
А чеснок в шелухе? Он тоже пробивается блендером? И как потом есть или пить?
Руслана Т
#338640
Почула знайому мову, правда лайк ставлю.
Татьяна Перетятко
#338641
Молодцы.
Елена Д
#338642
Никогда не знала про такой рецепт! Спасибо!
Марина М.
#338643
Обалдеть как просто! Надо обязательно попробовать! А что потом с ним делать то,как использовать?
галина тимошкина
#338644
Как же я в детстве не любила этот морс и как же сейчас хочу борща не с томатной пастой, а с морсом.
А за рецепт вам большое спасибо!
Я всегда с удовольствием смотрю ваш канал вы замечательны.
Елена
#338645
Здравствуйте!Буду так делать вот только не поняла чеснок он же с шелухой его выкинуть с укропом или только укроп выбрасываем? и пожалуйста напишите как его использовать с зажаркой или без? Куда можно еще его использовать?
Дева Русская
#338646
Как ие прабабки! Какие помидоры! Наши прабабки никаких помидоров не знали !!!!!